羊腸面非常好吃，來了西寧后看見滿大街的羊腸面招牌，於是挑了一間網上評價比較好的。門面不起眼，雖然位於城東區主要商圈，但走過可能很容易錯過。服務員小哥非常熱情有禮，對我的問題有問必答。烤串也是特色 特別是腰子，絕了。

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國慶旅遊 青甘大環線Day1 第三站去西寧旅遊你還在去莫家街嗎？那裡現在略顯蕭條了，來新千觀光夜市看看吧。這裡是一個美食匯聚之地，是碳水天堂。開在一個商超的b1層，裏面美食豐富多彩。洋芋炒飯、炕鍋、雞蛋牛奶醪糟、涮牛肚、香酥牛肉餅等等，如果餓着肚子來，眼睛都能放綠光。可惜我們是吃飽來的，只嘗了牛肉餅和煎豆腐，水平一般。一定要來一杯寧茶的甜胚子奶茶！是大西北的特色奶茶。第一口味道極棒，喝多就太膩、太甜了。夜市旁邊有個華聯，可以順便買點泡麵和水果作為口糧，為艱苦的大環線做好準備。畢竟前幾天都沒有個正經吃飯的地方。

青海，一個離天最近的地方。一呼一吸之間，都能感受到心臟強烈的跳動。一伸手，似乎雲兒就會跳躍到指尖，輕柔舞動。西寧，屬於一座群山環抱的城市，地處青藏高原。這裏冬季不冷，夏季不熱，氣候宜人，尤其夏季是避暑的好地方，被稱為&ldquo;夏都&rdquo;。來青海旅遊，第一站就是西寧。有哪些美食集中地，今天各位美食愛好者一定要收藏如下這篇攻略，[Tiptop][Tiptop]超實用！[One]莫家街、水井巷這是西寧的老牌美食街，來到西寧一定要來的地方就是這兩條街，莫家街、水井巷就是西寧美食集中區，青海的羊肉、酸奶、釀皮、面片、抓面等應有盡有。水井巷的民族特產、風俗小吃、民族用品、琳琅滿目，以及各地的風味小吃，青藏高原的特產乾貨，全部在二里長的水井巷裡競展風采。🚉交通攻略：火車站:莫家街滴滴打車約8元火車站:水井巷滴滴打車約10元機場:直接乘坐機場大巴到中心廣場下車步行即可[Two]新千國際廣場距離火車站非常近，新千國際廣場5樓的尼羅美食城和負一樓的新千夜市，有近千種美食，囊括了各類通俗小吃，這裏，有國際餐飲名企，也有清真食府、地方特色、地道小吃、民族風情、青藏美食等餐飲，匯聚着青藏高原生態文化的特色民族餐飲大全，簡直是吃貨的天堂啊！！！🚉交通攻略：火車站:步行即可機場:乘坐機場大巴到火車站下車步行即可[Three]下南關市場緊鄰西寧東關清真寺，整條街因聚集回族風味食品而聞名省內外，有着百年歷史的一條老街。從青海人的特色小吃釀皮、酸奶、羊筏子到粽子、甜醅，五顏六色，充斥在長長的街道上，琳琅滿目。🚉交通攻略：火車站:下南關市場滴滴打車約7元-🍽六大必吃美食推薦：[One]手抓羊肉青海的羊肉名氣不如新疆、內蒙，但味道是可以比肩他們甚至是超越的。顧名思義，需要靠手抓、撕，或藏刀切割手抓羊肉這種獨特的吃法來吃羊肉。肉赤膘白，肥而不膩，油潤肉酥，質嫩滑軟，十分可口。肉味鮮美，平常不是特別喜歡羊肉的也可以嘗試一下，沒有很重的羊膻味。[Two]炕鍋羊排大西北羊肉不腥不膻，溫潤鮮美，再配上大西北綿軟醇厚的土豆，還有玉米孜然等料，不等出鍋已經迫不及待嘗上一口。將煮熟的羊排或傳統手法灌制的羊腸處理之後，加上洋蔥，大蒜，生薑等提味，配合樂都的青椒和土豆，在撒上作料以及大火炒制的芝麻，味道妙不可言。[Three]青海土火鍋去過青海的人，一定會為你推薦著名的青海土火鍋，它的味道，簡而言之就是超級無敵好吃！內容相當豐富。青藏高原氣候寒冷，盛產牛羊，青海土火鍋的&ldquo;鍋底&rdquo;一般由羊肉清湯加少許酸菜製成，如果喜食辣，那再好不過，青海土火鍋口味偏重香辣，但湯色清亮，滋味天然醇厚。嘗一口，羊肉的鮮美與酸菜的爽口完美結合，肥膩感全無。[Four]羊腸面羊腸面是西寧地區常見的一種風味小吃。它以羊腸為主料，並伴以熱湯切面共食。做法是將羊的大小腸管洗凈，腸壁油不剔剝，裝入蔥、姜、花椒、精鹽等為佐料的糊狀豆麵粉，扎口煮熟，並在煮羊腸的湯內投入已煮熟的蘿蔔小丁、蔥蒜丁混合的梢子湯。食時，先喝一口熱羊腸湯，而後切豆面腸為寸段一小碗， 再吃一碗梢子湯澆的麵條。[Five]尕面片尕面片是青海人麵食中最普遍且獨具特色的家常飯。澆上羊肉清湯，加入羊肉丁、西紅柿、青蘿蔔片成為&ldquo;西紅柿羊肉面片&rdquo;；和牛、羊肉片、豆腐、粉條、蔬菜混吃成為&ldquo;燴面片&rdquo;；還有和牛、羊肉、粉絲、蔬菜混炒成為&ldquo;炒麵片&rdquo;，品種繁多，滋味各異。在青海，可以說每一家店都會有尕面片。[Six]手工酸奶手工酸奶，地道的就是氂牛酸奶。青海地區藏族家裡特有的一種奶製品，藏語叫&ldquo;說&rdquo;。用提煉過酥油的奶製作，具有豐富的營養價植，有助於消化，生津止渴，最適合老人和小孩吃。據說，一生若不斷吃酸奶有延年益壽之功效。#全球吃喝計劃 #青海旅遊攻略 #去了還想去的地方 #當地才能吃到的美食 #美食旬味會

在西寧吃過幾家比較有名的牛肉面，他們家最好吃，聽朋友說有幾個分店了，一個分店的炒麵片還要好吃，改天一定去嘗嘗！

牛肉面屬於甘青兩省特有的美食，甘肅做得更好一些，青海做得比較好的也是百花齊放吧&hellip;&hellip;尤其以蘭亭安泊為主吧！這家店裝修比較高端，一共兩層，第一層吃面，第二層是吃套餐，套餐豐富多樣，毫不誇張地說鄙人有幸品嘗過一次，感覺還是很不錯的[調皮]牛肉面 湯底應該很費功夫，屬於吃面不喝湯等於白來這一趟哈哈哈哈哈麵條 相當有勁兒爽滑彈牙，也不會難消化。麵條感覺應該是塞北雪麵粉感覺很用心了，吃完喝哇呀出發了，黑馬河看日出，茶卡看天空之鏡。想想都迫不及待

老店畢竟是老店，地道的西北各式麵條，有寬有細，有鹵湯，有涼拌，牛羊肉是絕對正宗好吃。店裡人滿滿的，當地人居多，我是按照吃飯時間哪裡人多到哪裡去的原則來選的，完全正確。

再一次證明靠點評可以在完全陌生的城市，輕而易舉地找到好吃的餐館。出差住在新千國際附近，上網一搜索，這間店評價相當不錯，於是過來打卡。食物味道確實不錯，推薦羊腸面，第一次吃，非常好吃，烤肉也很不錯。值得推薦。

這家店靠近路邊，絕對是靠譜的一家店面，晚上了人也不少，口味做的很地道，主要是分量很足，一碗面完全搞定，其他的肉吃起來感覺好有壓力，為了那份純粹努力吃，的確是很地道的一家餐廳，環境算不上很好，但是相對而言，這種環境和氛圍感覺很適宜。

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